北town探险

吃腻了南中国城的菜，最近往北town跑得比较多。

坦克餐厅：每次开车经过都会看到这家Tank Noodle很招摇霸气地占据在北中国城的中心街口。陆续听别人推荐这家餐厅，于是决定去试一试。餐厅生意很旺坐满了人，装修简单基本，但和其他越南餐厅比，菜单种类超多，除了常见的Pho，还有北越的粉和粥，受法国影响的越南面包，及炒菜等。人数少没法每种都尝试一下，只点了些经典的粉试看看，感觉不错也很实惠。越南菜很难给人惊喜但不好吃的也很少，有多一个选择总是好的。

美而香：无意中发现这家在北town边缘的餐厅。餐厅做外国人生意居多但也有一份中文的菜单，上面有台湾小吃和经典的台湾菜诸如三杯鸡，盐酥鸡，排骨饭，牛肉面，蚵仔煎，姜丝大肠，鲁肉饭及九层塔炒肉或海鲜之类。试了几次，次次都没让人失望，不像有的中餐厅，点十道菜有八道用的是相同的sauce。老板Cindy很nice，如果想吃菜单上没有的菜也可以和Cindy直接沟通。

喜欢台湾菜，除了因为很多台菜和闽南菜很接近外，还因为台菜大多属于“上不了台盘”的家常小炒，家中的女性大多也能煮出相同的口味，感觉很平民亲切。不过要说起来，虽然台菜和闽菜同出一源，但台菜受日本人，客家人和外省人的影响，已经从闽菜中脱离发展出自己的独特口味了，也因此台菜比闽菜口味还是重了一些。