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Thursday, May 24, 2012

北约峰会花絮

乖小宝回家忧心忡忡地告诉妈妈,we are still going to have class next Monday, even though
something terrible is going to happen.  啥事啊?妈妈怎么没有接到风声啊。I don’t know, some government thing, Ms Megan said something crazy is going to happen! 妈妈忍不住插口,你说的是即将要在芝加哥开的北约峰会?

小朋友如此评论,这北约峰会有多不得芝加哥人的心,可想而知。峰会扰民又伤财,会议还没开,大众看到芝加哥就已经绕道走,好像城里有瘟疫似的。开会前几天,走在城里,仿佛置身中西部哪个州府似的, 全没有平常的繁华。临近开会,街上警察比民众多了去,空中还盘旋着三四架军用直升飞机,呵,中西部的州府不小心演变成哥伦比亚战区了。

等听到奥巴马有家不归,在开会期间要入住家隔壁的酒店时,乖小宝一家坐不住了,咱惹不起还躲不起嘛?迅速包袱款款,逃到朋友在印第安纳州的度假屋。朋友的度假屋在密西根湖的另一边,离芝加哥不过一个半小时的车程,可九点没到,四周就安静的一塌糊涂。三个城里人,在最初的兴奋过后,很惶恐,不知该干点什么好。度假屋里有四个睡房,可习惯了螺蛳壳里做道场的我们,很悲哀地发现,一时暴富,睡觉都可以有这么多选择,不习惯啊。【画外音:想当然,暴发户们最后表决的结果充满了暴发户气息,一间来睡,其它三间来看! 】

房子虽大,可还是经不起小爆发户很没气质地上窜下跳,爸爸受不住了,问乖小宝,你可以安静一下吗? 比如坐那看看书? 小爆发户理直气壮地回老爸,Sorry, no can do, I was born to be wild! 爸爸气得目瞪口呆。

无目的的度假,消磨时光最好的方法就是美食了。即使身处边远小镇,对美食很passion的乖爸乖妈,硬是掘地三尺,捣鼓出一些不错的美食选择,写出来,如果有哪位同学去Michigan 的New Buffalo一带度假,不妨尝尝。
  •  华湘:网友推荐的。这家店在94/80边,是进出芝加哥的必经之地,离芝加哥也不过三十分钟的车程。从不以为在印第安纳州的中餐能好吃到哪去,可这家店的牛肉面,却是乖爸乖妈公认的,吃过最棒的。面Q,牛肉入口就化,算是牛肉面的最高境界了。其他菜的水准也不输给中国城的那些餐馆。
  • Redamaks:New Buffalo盛名在外的汉堡店,晚上七八点去,都还要排上半个小时的队喔。汉堡价格很好,口味也不错,但绝不是吃过最好吃的就是了。
  • Pierre Anne Crêperie: 强烈推荐这家法式薄饼店,店里气氛很好,材料也绝对新鲜,点的三份薄饼,每一样都很出彩!
  • Oink’s:有经过New Buffalo的话,这家冰淇淋店不可错过!乖爸评价,就为了这里的冰淇淋,从芝加哥开车过来都值了。

Tuesday, April 24, 2012

No Bake Cheese Cake


周末妈妈和乖小宝一起做的cheese cake大受欢迎【画外音:不欢迎的也不敢讲出来就是了】。得到大家的肯定,妈妈也有了勇气, 壮胆把这毫无技术含量的作法写出来分享吧。

原料:
1 (8 oz.) pkg. Philadelphia cream cheese, softened
1/3 cup sugar
2 tsp. vanilla extract
1 (8 oz.) tub Cool Whip, thawed 或者1 (8 oz.) heavy cream
1 large or 8 small premade graham cracker pie crust
Fruit topping of your choice

说这个方子毫无技术含量,是因为只要把上述食材搅拌,连烤箱都不用开,不到十五分钟就可以完工。具体做法是:
  1. 把cream cheese 放在微波炉里叮三十秒让奶酪软化。
  2. 把加热后的cream cheese 放在一个大碗里,加入糖和Vanilla香精,搅拌。如果家有mixer的最好了,打个一两分钟充分糅合就好了,如果没有,那就和乖小宝一样,把吃奶的劲使出来吧。
  3. 加入whip cream或heavy cream,继续搅拌到没有颗粒就行了。至于是用whip cream还是heavy cream呢,那就看个人喜好,heavy cream奶味浓,做出来比较细腻好吃,可热量自然也高了。
  4. 用勺子把3)倒入现成的pie crust, 略微抖抖让cheese均匀分布。乖小宝和妈妈用的是mini pie crust。
  5. 放入冰箱冷却二,三个小时。要吃时在上面加水果就可以出品啦。如果蛋糕中有小颗粒或表面不光滑,也没关系,可以和乖小宝一样,撒上装饰用的sprinkles掩盖。

Thursday, December 1, 2011

芝加哥下午茶

城中的下午茶就那么几家,今年把眼光投向芝加哥河南边的Palmer House Hilton。 Palmer不是城中最好的酒店,但胜在年代久远。在美国,在芝加哥,那就算是有文化历史底蕴的地方了,可以有资本地对Four Seasons,Peninsula, Ritz Carlton之类的后来者说,想当年我叱咤芝加哥时,你们还不知道在哪里呢。

Palmer的下午茶就在它最最有名的lobby里,因为人来人往,环境有些吵杂,可相对于半岛下午茶的静得惊人,个人觉得还是Palmer来得舒适可爱,临近年底节日时小朋友还可以在那免费装饰饼干。至于下午茶的茶点,种类和其他家差不多,口味算中等吧。

喝下午茶,图的是有个环境可以聚一聚聊一聊,所以去哪一家,也就萝卜青菜各有所爱了。尝试过几家下午茶后,个人心中的排名是:

  1.  Ritz Carlton (环境好,吃的也很不错)
  2.  Drake (老牌,节日气氛很好)
  3.  American Girl (价格好,吃的也不差,很讨好小女生的去处)
  4. Peninsula(环境好,服务好,种类多又有自己的特色,适合小资聚会,小朋友可能会觉得很拘束)
  5. Palmer House Hilton
  6. Four Seasons (印象这里没啥出彩之处,但也没有不好,属于不会出错的去处吧)
除此之外,郊区还有一家Seasons of Long Grove也是一个不错的选择,性价比很高。

Monday, October 3, 2011

老湖南

继老四川,老上海,老北京,老友聚后,中国城又出现了老湖南,还都同一家老板,垄断啊。

去尝鲜,一进门就有些愣住,餐厅走的红色怀旧路线,随处可见湖南近代最有名的那一位伟人,左边墙上是毛伟人微笑挥手的照片还有他写的标语:为人民服务。右边墙上是湖南近代名人(不得不说,湖南真是地杰人灵,出了好些书写中国历史的人物)。

更绝的是,服务生统统穿着解放军军装,按乖小宝的说法,they look so weird, why do they wear clothes like that?! 是啊,让染着金发带着耳环浑身浓厚hip pop气息的服务生穿军装背军书包,又是在美国这个环境,着实怪异,一点也体现不了解放军雄赳赳气昂昂的样子,反而有点土匪的味道。不过也许老外吃这味?

对于乖爸乖妈来说,餐厅风格固然重要,但更关键是,菜好不好吃?凭着从伟人那得来的印象再加上服务生推荐,点了毛式火烧肉,芋头青菜汤,萝卜干腊肉,湘西撕子鸡。菜上得很快,各道菜颜色都很鲜艳,很快地也发现一个共同点,除了芋头青菜汤,每一道菜都很油,和伟人传记里描述的湖南菜没差。浅尝下来,只能说,乖小宝一家和伟人的差距不是一般的大,除了芋头汤,其他菜基本上是原封不动让店家撤去。有史第一次,从餐厅出来还觉得两肚空空,不得不跑摊到珍味佳再叫上一客手工拉面填肚。

其实其他几间老开头的餐厅都不差,特别是去年开的老友聚,装修菜式菜量都恰到好处。这一次很不成功的餐厅尝试,有可能是因为乖小宝一家不懂点湖南菜的缘故,亦或者是因为喜清淡的南方人没法体会湖南菜的精髓,希望同学们不要因此吓跑了,而错过了去餐厅实际考察品尝human pork liver (菜单上的中文是土匪猪肝)。

Thursday, June 30, 2011

Taste of Chicago

又到了一年一度芝加哥美食节的时间。美食节的到来也宣告着这座让人又爱又恨的城市一年中最美好的夏季的正式登场。

美食节参展的餐馆颇多,可所谓的美食,大多是热狗,pizza之类毫无新意不入东方人眼的煎炸垃圾食品。但就这样,这个号称世界上最大的美食节每年还是吸引来两三百万的人流 - 吃对于快乐单纯的中西部人民有多么重要可见一斑。

虽然美食节食物素质不高价格颇贵,还people mountain people sea,但各种免费活动和演出还是相当不错的,不枉了纳税人交的那点银子,乖小宝一家自然没少捧场。
在美食节里出没的人除了孩子外大多身材健硕,城中的瘦子们此时都很有道德地挪到north或ohio beach打沙滩排球了!因此所有因夏季炎炎而对自己的身材没有信心的同学都应该多到美食节走走,保证重拾信心。如果很不幸在美食节上看到的几个瘦子,也不用有压力,那些百分之九十是两眼迷茫的外地人,过几天就离开了。

Thursday, June 2, 2011

Toast II

Toast II在yelp上风评很好,某天休假,在乖小宝学校帮忙完后慕名拐过去。在Damen上的店面不大,环境食物等和林肯公园Toast原店基本一致。虽如此,招牌French Toast Orgy送上桌了还是吓了一跳。如此宏伟的规模,两人吃都有多啊,这和周围的小资环境真不协调嘛!口味嘛,也就还好吧。

芝加哥的餐馆多得让人眼花缭乱,总觉得能在这样的环境里出名的餐馆终归有些原因,可是看看Toast II,只能说各花入各眼吧。

Sunday, May 15, 2011

Sweet-O-Bread

乖小宝对妈妈做的面包很捧场,坚持口味比家对面那家被评为全美十佳面包店还好,因此鼓励妈妈开店,店名也帮妈妈起好了:Sweet-O-Bread。

【补充】实事求是地说,任何homemade面包恐怕都比店里买的好吃,特别是刚出炉时,因为新鲜。现在的面包机比十几年前的面包机大有改进,体积小,基本无噪音,而且不知是不是日本品牌的原因,按随机的食谱做出的面包也比十几年前的松软许多。遗憾的是,随机的食谱种类很少,很快就做腻了,而私自改良食谱的结果,又大多留下小遗憾,还要在摸索中前进啊。

Sunday, May 1, 2011

City of Crabs

每位听到乖妈要去巴尔地摩的同学都说,记得吃螃蟹啊。【画外音:人以类聚,各位同学实在是太了解乖妈了,但是,人家去那里有正事好不好,当然,吃也是正事】

去的这家六十几年的老店Obryckis不在繁华市中心,如果没有当地人带领,未必能找到。吃螃蟹,绝对得尽兴,这家餐馆的setting就相当符合。简便的装潢,陈旧的餐椅,咚咚,来,垃圾桶一人一个,再牛皮纸往桌上一铺,然后扑通扑通地往上倒沾满old bay seasoning的螃蟹。就着啤酒,你请放开肚皮吃吧!

看着洋洋洒洒一桌子横七竖八的螃蟹,乖妈那个激动啊,恨不得赶紧给乖爸发个短信,蟹多,味美,速来!


据说这家Obryckis要关门了,要吃的同学请尽早。

Friday, April 22, 2011

Doughnut Vault

第一次看到路边的长队时,没有太在意,以为是排队买ipad 2之类的紧俏货吧。

第二天第三天又看到长队,忍不住打量到底是卖什么,让人大早晨冒雨排队,可还是什么也没看出来。这一段并不是繁华中心地带,因此推断是在等soup kitchen开门。

此后几天,队伍依旧风雨无阻地老长老长的。最新的观察是排队的人大多衣冠楚楚,不像是soup kitchen的cliente。可这都九点过十五了,上班族都该在办公室里了吧?因此认定这附近应该是失业救济金申请处。:-)凄风冷雨中排队,这美国真是越发难过啦。嗯,有份工真不错,还是快快开去公司保住饭碗吧。

连续几天怀着感恩的心上班,可某天的突然一瞥才知道自己错大了!队伍原来在排队买城中最近的热门手工甜甜圈啊!

要说这家店绝对深谙如何操作新老媒体,才开张几周,就已经被吵得热火朝天轰轰烈烈。吃过这家店的donut的人,好像因此多了些吹牛皮的本钱。:-)

让这家店名声鹤起的是,店小得不能再小可却拽得不能再拽。店家每天只做几百个donut,每人限量最多买六只,卖完就关门,因此即便早早排队也不见得就能买上。甜甜圈还不便宜,两刀,三刀一个,快可以在别的店买上一打了。更可恶的是,店家每天开门时间不定,具体时间由老板开门前在twitter上公布,有时八点,有时九点。为了吃上一口,有人早上七点半就开始排队,没办法,周瑜打黄盖,一个愿打,一个愿挨啊。

回家和乖爸宣传,两个人都觉得不可置信,但人性真的很矛盾,因为阴暗灰冷的上周六早晨乖妈也成为黄盖了。

排队的辛苦... (此处略去三百字),最可恶的是排队时店家不时在twitter上发布,诸如巧克力甜甜圈不多了,old fashioned只剩下五个了,除了ginerbread其他都卖光了之类的危言耸听,让人排队时心中还七上八下,担心白排队。这家店有多会利用新媒体和人的心理可见一斑了吧。

看看队伍有多长吧 - 店门在街口拐角还过呢。


店面有多小呢 - what you see is what you get!


幸运地成为当天最后几个买上donut的人。因为是最后几人,也不敢多买好让后面的人也有机会尝鲜。冰冷的手捧着热乎乎的甜甜圈献给在温暖的车里下象棋的老爷,老爷尝一口评论,嗯,口感确实比其他家松软,但甜甜圈不是我的那道茶啦, 而且老婆,他们这样很偷工减料耶,发得这样松!

那一刻,在寒风萧萧中排了一个半小时才换来两只donut的乖妈在心中想了很多次要把甜甜圈往乖爸头上砸去,终究没出手,舍不得(donut)啊。

Thursday, March 31, 2011

苏黎世五光食色

漫无目的地游荡在苏黎世的街头,突然看见前面排着好长的一条队。好吃之人嗅觉神经顿时敏感起来,前面一定有好吃的!

挪到队伍前面,果然,在卖烤肠呢。赶紧google,呵呵,懒人有懒运,LP评价,没吃过这家STERNEN GRILL的烤肠,不算到过苏黎世呢。和美式热狗不同,苏黎世的烤肠和面包是分开吃的,沾着店家提供的芥末再就一口当地的啤酒,可以肯定地说LP的评论并不算夸张。

到瑞士,自然要吃巧克力啦,据说苏黎世最有名的巧克力是这家和Lindt有关联的Sprungli。Sprungli在城中和机场有好几处分店,想要错过都难。有评论说,这家最有名的其实是Luxemburgeli (类似法式macaroon的甜点)。

Luxemburgeli口感不错,但个人觉得没有宣传的那么玄。第二天又拐到这家在市中心的总店小憩,尝了一口热巧克力以及跟随邻座美女们买的raseberry 蛋糕后,第一感觉是自己又被误导啦!那位说it takes a millionaire to live in Zurich的先生肯定没去过Sprungli。

这种一口就能让人欲罢不能,绵软而不甜腻的蛋糕,一天吃它几份都不算过分。可这样,一百万就可能不够啦,因为小小一份蛋糕就要10美金(面对瑞士的高物价,手里拿美金的同学是绝对的底气不足啊)。

临走前在机场买了些Sprungli巧克力给乖爸当手信,巧克力价格同样不菲因此只能小小意思一下。回来后那些巧克力消失的速度之快,只能捶胸顿足暗自责备,如果当时咬牙多买些就好了!下次有谁去苏黎世,一定告诉一声啊。

Sunday, March 20, 2011

Sticky Rice泰北料理

如果觉得泰国菜不外是红,绿咖喱,Pad Thai,Tom Yum Soup之类千篇一律的菜色,那么建议去试一试这家Sticky Rice。这家餐馆的菜单上除了各家都有的泰国餐例菜外,还有正宗泰北料理,甚至fried worm也敢堂而皇之地列上。

餐厅的装潢明亮又不乏泰国风情,菜式分量不算大但又刚刚好,价钱也很友好,不用太担心钱包。第一次来,长长的菜单让人有些迷茫,最后点了几道店家推荐的泰北料理,口感不错但仍然无法抑制心中的好奇:菜单上其他菜是啥口味啊。看来这回头客是当定了。

餐厅叫sticky rice,自然不能不尝尝它的sticky rice。糯米饭装在小竹篮中,别有一番风味。乖小宝尝了一口,马上表明这是自己吃过最好吃的饭,然后就老实不客气地自己包办了一桶饭,口干了呢就来一口冰水。妈妈完全来不及制止,只能忧心忡忡地问爸爸,待会糯米在肚子里发起来,怎么办?

爸爸照例大事化了小事化无,告诉妈妈偶尔当一次饭桶没关系啦。可是,到了泰国餐厅怎么可以不点经典的芒果糯米饭做甜点呢?甜甜的芒果配软暖的椰香糯米饭,乖小宝岂会放过!又接着包办了大半盘,这回爸爸也有些不确定了。

Saturday, March 5, 2011

Lawry's Prime Rib

每次经过Lawry's时都想着哪一天来试一下所谓的银车牛肉有多好吃,可惜这种念头都不持久。城中的餐厅选择太多了更何况牛排不是俺的那杯茶,有公款吃吃还好,自己出大几十块钱吃还是免了吧。

到了restaurant week,两个人突发奇想,不如了却心事吧。这种又贵又正统口味未必会喜欢的店,餐馆周试试最好了,不好的话荷包的损失也不太大。

也许因为是餐馆周,餐厅的生意很好。看着穿着女仆制服的服务生忙碌穿梭其中,乖爸觉得好像回到了电影飘的那个年代。呵呵,以为自己翻身当上农奴主了呢。

餐厅的招牌是转盘沙拉和银车牛肉,都是由服务生或厨师亲到桌边服务的。沙拉碗放在冰水中轻轻旋转,然后再从高空倒入沙拉酱。虽然作秀的成分颇大,但沙拉还是不错吃滴,冰凉爽脆,酱汁入味。牛肉由厨师推着餐车来到桌边,按客人要求切下生熟合适的牛肉。牛肉不错但绝不在俺们吃过的top 3之中,乖爸的龙虾也勉强,因此庆幸,还好是餐馆周有优惠啊。
 

Saturday, February 26, 2011

有口福 (OK Restaurant)

某天,开车路上乖爸和乖妈无聊地讨论,中国城还有哪家餐馆没去过?两人想了很久,好像很少喔。离中国城太近了,加上乖小宝每周末在中国城上课,一二三四五一家家轮下来,要找出漏网之鱼不容易,因此也就特别盼望有新血液输入。

过去的几个月,中国城的老板们显然听到乖爸乖妈的心声,几家新店陆续开张,有口福是其中之一。这家店不在华埠广场也不在老中国城里,而是夹在Archer和Cermak之间的三角地并挤在某银行之后。如果不是因为几个老中国城人的推荐,就算是把中国城当食堂的乖爸乖妈也未必会注意到。

几个老广向乖爸乖妈大力推荐这里的早茶,认为和香港的水准一样。中国城不缺经营早茶的餐馆,这家店能受到老广们的如此高评价,乖爸乖妈自然不会放过。吃过一次后觉得水准确实不差,有些茶点颇有新意。过后陆续带了几组朋友来过,因此菜单上的早点基本过了一遍,乖小宝一家最喜欢的是猪血粥,排骨炒肠粉,流沙包,煎包还有乖小宝的最爱,凤爪!这家店还有个好处,门前有停车场,停车免费喔。
                    

Friday, February 25, 2011

Gyu-Kaku (牛角)

牛角在日本是家喻户晓的烧肉店,在大举进攻亚洲大城市后又进驻加州,纽约,和夏威夷。去年底还开到芝加哥!不知道这是不是表示芝加哥不光是中西部玉米地的代表,也可算是潮流之地呢?:-)

牛角开在蛮市中心的地点。没去前有些担心这家烧肉店能在芝加哥撑多久(中西部喜欢大口吃肉的人民能满意这种小分量烤肉吗?),进了店里发现客源还算是充足的。

因为刚好是restaurant week,两个人各点了一份餐馆周的特点套餐。套餐包括沙拉,味增汤,餐前点(三文鱼或金枪鱼鱼生),然后就是烤肉(或鱼虾)啦。每份套餐有四种肉,可每种肉只有少少两三块,分量自然和韩国烤肉没法比,但也刚刚好就是了。最后的甜点比较有意思,烤棉花糖做巧克力夹心饼干,或者烤米糕配冰激凌。
                

Friday, December 24, 2010

Holiday Tea 2010

 今年的节日下午茶去的是乖小宝现在很着迷的American Girl Place。 美国女孩的下午茶和前几年去的城中其他几家下午茶比,少了精致,但对于小朋友们来说,吃并不是关键,视觉的享受才是。周围一片姹紫嫣红,一个小时的午茶时间,感觉小朋友们好像恨不得像是个菠萝,浑身都是眼,好把这一切牢牢记住心中,也因此小朋友们下午茶期间都显得颇严肃。:-)

下午茶的详情大家就参考木耳妈妈的详细记载吧。

Friday, October 22, 2010

Paciugo冰淇淋

Lincoln Square很有欧洲小城的味道,小小的一块儿地盘,有不同风味的餐厅,有咖啡馆,精品店,高档的杂货店,还有小广场喷泉,总之小资们爱的调调这里全有就是啦。乖小宝一家也没少在这一带出没,但最吸引俺们的是叫Paciugo这家意大利冰淇淋店。

这家店人气极旺,很多人慕名前来,因此天气好的周末总是人头涌动。店里除了Gelato外还有咖啡饮料等,但点冰淇淋的人永远是绝大多数。这里的Gelato特别绵密细致,口感超好,让人想不爱上它也难。店里冰淇淋口味也超多,至少有二三十几种吧,时不时还推出新口味。累了,到Paciugo大快朵颐一番,又有接着逛的动力啦。

Thursday, October 21, 2010

Yolk Brunch

下定决心离美式早餐远远的,可这家Yolk餐厅实在太嚣张了,让人想不注意都难。每次经过Yolk,总是很困惑,不是说经济不好吗,怎么外面总是大排长龙,看那架势,不等一个小时以上甭想吃得上?后来知道这家餐厅被评为芝加哥最好的Brunch,那就试试吧。

没有耐心等一个小时,但咱有地理优势,于是某周末起了个大早,三个人慢悠悠地晃到Yolk。到店里一看,没有最早,只有更早的,店里已经基本坐满客人啦。菜单种类颇多,挑了几样经典的早餐。早餐送上,和其他家早午餐店一样,分量足,口味嘛,个人觉得还好啦,当然如果是排了一个小时以上才吃到,就不知道是不是相同的评价了。

Monday, August 2, 2010

无肉不欢

民姐姐的加入,使家中meat lover的比例严重失调,因此最近外食的目标都是烤肉店。大热天流连于各式烤肉店,是需要一定的勇气和牺牲精神的。

1。 Joyee Plus:最近去了几次,觉得很有必要为这家店正名。新张时去这家店捧场,第一印象并不佳。尝过刨冰的不尽如意后就再也没有光顾了。也许人同此心,很长一段时间从外面看店里总是稀稀拉拉小猫三两只。店里后来卖起了日式刷刷锅(shabu shabu)和串烧,生意才好些。要说店里的日式刷刷锅其实还不错,口味清淡,串烧更是乖小宝和姐姐的最爱,姐姐一人可以解决N串。Bento和寿司就还好,比起周围的店家似乎贵了些。

甜点方面,刨冰还是一如既往地糟,可店里卖的original yogurt却极中乖小宝和妈妈的意,成为路过必买的甜点!此酸奶酸酸甜甜的,像极了在洛杉矶吃过的雪花冰的味道,乖小宝一个人就能解决一个小号杯呢。

2。Al Primo Canto Restaurant:城中巴西烤肉店多了去,会去这家只是因为想尝点不同的。听说这家卖的烤肉不一样,肉是用炭在砖炉子里慢烤出来。 店中的招牌是烤童子鸡,童子鸡烤得干了些但香得很,所以还是很受小朋友欢迎滴,面也还不错,其他就真一般般了。虽然这家店价格相对便宜,但想吃巴西烤肉的话,还是去Fago De Chao,Texas De Brazil之类好一些。

3。Cho Sun Ok Restaurant:个人觉得这家韩国烤肉店,不是城中第一,也有第二。乖小宝很认同,夸了妈妈好几次又不时问妈妈什么时候再去,让妈妈觉得顶着一身烤肉味回家也是可以忍受的。:-)其实这家因为用的是电炉和石锅,已经比城中另一家同样有名的但是用碳烤的山水甲山好了许多。山水甲山总是烟雾缭绕,在这家店至少还是可以清楚看到店里的全貌的,当然想要不沾一点烤肉味而全身而退,那也是妄想地。

店里给的小菜虽然不如山水甲山的多,可样样都很合口味,特别是泡菜,那个赞!点了韩国大妈推荐的没有腌过的薄牛肉片,薄薄的牛肉很快就熟了,蘸点麻油和盐,再配上葱丝和萝卜干,很清新,是夏天吃烤肉的首选。餐厅的压轴戏是用吃完剩下的肉,加上泡菜,米饭,现场制作出一份香辣炒饭,因此绝对不会饿着带着烤肉味离开就是啦。

民姐姐还有一周就要回去了,还有哪家餐厅可以让姐姐满意而归呢?

Thursday, July 29, 2010

LM

想吃法国菜,因此在某人长尾巴的日子两个老同志把小的们统统落在家里,上LM潇洒去了。落座后环顾四周,对餐厅的环境还是很满意地,既现代又cozy,很适合辛苦带两个小朋友的同学喘口气。青瓜马丁尼也很赞,清爽中还带点橄榄味。

抿着小酒,暗中得意挖到宝的两个人对着菜单狠狠地点下去。鸡尾酒做得不错,菜能差到哪里去吗?再说法国菜一般还是很对咱们的胃口的。但。。。如果早知道马丁尼是这一餐的高潮的话,咱一定点它三杯,不,五杯,一醉方休!

先上汤,乖爸点了芦笋汤,乖妈的是淡菜汤。侍者把汤盆端上来,两个人惊得几乎离座,硕大的盘子就中间可怜的一小撮一口可以吃掉的料。就这点也敢要九块钱喔?两个人面面相觑,还好侍者很快地又拿出杯子往盆里倒汤。。。喝一口,妈妈就没勇气来第二口。侍者这时很体贴地上前问要面包配吗,要,要,要,但是只是要干吃!:-)

汤不如意,两个人对主餐也开始没了信心。果不其然,乖妈的鸭子,爸爸的羊排,只能说能做到这么难吃也真不容易啊。还是接着吃面包吧,这是俺们吃过的最贵的两片面包!

Tuesday, July 20, 2010

Sweet Spot

在南加时无意中走进这家起名sweetspot的杯子蛋糕店。店里的蛋糕说不上好吃,特别之处在于让顾客自己设计装饰cupcake。一个cupcake,一小盒frosting,然后给两个小杯子由顾客任意装糖果装饰cupcake。很简单无创新的概念,但因为是design on your own,店家自然吊起来卖,一个蛋糕盛惠5.25元。有愿打的自然也有愿挨的,比如乖妈,交了钱还对店家心怀感激,只因不用发愁要如何打发两姐妹的时间!
乖小宝拿到cupcake后,秉承长期以来的不严肃的艺术创作态度,给cupcake随随便便涂上frosting,然后有如撒胡椒粉似的拼命往上倒糖果,五分钟不到就大功告成啦。哪像姐姐,深思熟虑仔细设计,还给蛋糕起了中英文名字,英文主题是Dream,中文叫通往梦想的道路,蛋糕上每个图案还各有代表意义。让乖小宝给自己的蛋糕起名字,乖小宝脱口而出Candyland后就再没二话了,瞧瞧这思想境界的差别!
节目结束,两姐妹要妈妈评选谁做得好。面对两姐妹急切的目光,妈妈左右为难,最后急中生智颁了一个最有创意奖和一个最佳色彩奖换来皆大欢喜(Note to self: 下次看选美,切莫因为人家选出最上镜小姐,最友好小姐等诸多头衔就质疑主办方的能力,主办方也是有苦衷的哟)。